פרי שחור עשיר עם תיבול המגיע מיישון של 12 חודשים בחביות עץ אלון. קברנה סובניון קלאסי מהגליל העליון. היין בעל גוף בינוני ומאפשר שתייה לא מחייבת ונעימה אך בנוסף יכול ללוות מגוון של מנות מקלילות ועד למלאות יותר.
פרי עסיסי עטוף בטעמים עמוקים ועצמתיים יוצרים יין מורכב ועשיר שמצליח לשמור על אופי מאופק אך אדיב. יישון של 12 חודשים בחביות עץ אלון מוסיפות למורכבותו. דוגמא נהדרת למרלו גלילי שמתאים לכל אירוע
יין פירותי ומלא ממיטב ענבי השרדונה של היקב בצפון רמת הגולן. 50% מהיין עבר יישון קצר של 3 חודשים בעץ אלון צרפתי בכדי להעניק ליין מימדים נוספים. יין עשיר ומלטף שמצליח לשמור על אופי נעים ומעודן.
